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Chocolate para fundir
Hojaldre fresco
Estirar el hojaldre y en horizontal ir colocando pedacitos de chocolate, cuando ya se cubre toda la tira de chocolate se enrolla teniendo cuidado de que el hojaldre quede sellado para que al hornear no se salga.
Los rollitos de hojaldre rellenos con el chocolate se van colocando en un papel sulfurizado y cuando ya están todos al horno.
Si se les quiere dar más brillo, se pueden pincelar con una yema de huevo batida o con un almÃbar hecho con agua caliente y azúcar.
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