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3 huevos
2 yogures de limón
3 medidas del yogur de harina
1 medida y 1/2 de azúcar
El jugo de 1/2 limón
La ralladura de un limón
1 sobre de levadura
1 medida de yogur de aceite de oliva.
unas rodajitas de limón para decorar.
Batir los huevos, añadir el azúcar y luego los yogures.
Añadir el aceite y juntar bien.
Añadir la harina tamizada y la levadura, remover hasta que esté homogeneo.
Añadir el jugo del limón y la ralladura.
Rellenar un molde y decorar con las rodajas de limón y azúcar por encima.
Meter en el horno ( que ya estará precalentado ) a 180º unos 40 minutos.
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