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- Una terrina de queso de untar
- Tantas uvas blancas y moradas como se quiera.
Lavamos bien las uvas y las secamos. Las partimos por la mitad y reservamos.
Con una cucharilla vamos cogiendo el queso y con cuidado lo ponemos sobre la mitad de la uva y cerramos con la otra mitad de la uva.
Para que queden bien sujetas les ponemos un palillo y las metemos en la nevera para que el queso no se ablande y se deshagan.
Yo decidà dejarles el palillo porque aunque queda menos estético es más práctico a la hora de comerlo.
Al emplatar, disponer en el centro una montañita de canónigos, unas uvas pasas y un chorro de aceite. Si se quiere también queda bueno con vinagre de módena.
Disponer las uvas alrededor mezclando los colores.
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